エクセル雑感
在庫を減らせ！毎日棚卸ししろ！

在庫は少なくてすむなら少ない方が良いですからね。
むかーし、むかーし、食品スーパーの生鮮部門の話。
生鮮部門は1回/月の棚卸しをしていました。
毎月利益が悪くて、何とかしろと上が⚡…
で、人の入れ替えも検討したけど、その前にやる事やってみるという事に。
そもそも在庫が多い、だからロスも多くなる。
在庫を減らせーという事に。
でもなかなか減らない。
1回/月の棚卸で結果の数字が出た時には後の祭りだしね。
で、だったら毎日棚卸しして報告しろという命令が下った。
通常通りの業務（売り場管理やに発注やら…）が終わって、普通なら終わりにして良い時間から棚卸開始！
まあ、ブラックだよねwww
やるのは当然の正男子社員だけでーす。
1店舗に正男子社員なんて2名くらいだったので、その人数でやることに。
棚卸しにかかる時間は、店舗・部門によって違いますが、その店のその部門なら普通にやって1時間半くらいかなー。
これを毎日だからね、もう、ほとんどいじめですよwww
いや笑い事じゃないんだけどね。
ちょうどその頃、いろいろゴタゴタがあって、現場に行くことになった男がいました。
皆が思った、おー、ちょうど良い、あいつにやらせろ！！！
かくして、1人の男がその店舗に配属となりました。
まあ、棚卸しなんてちゃんとやったかなんて証拠がない。
それらしい数字を出してりゃ、誰にも分からない。
そりゃそうだ、在庫が分からないから棚卸しするんだからwww
つまり、そんなに丁寧にやらなくても概ね合ってりゃ、誰にもか分かりゃしない。
冷凍庫の中の在庫を数えるんですよ、わかりますかね部屋みたいな大きな冷凍庫の中の物品を全て数えるんです。
当たり前のように寒いwww
各箱の中に何個残っているかとか、重さを計るものもあるし、真面目に数えていたら凍えちまう。
1回/月ならまだしも、毎日なんてやってられるわけがない。
まあ、箱の中身なんてものは、外から叩けば入っている量は大体分かります。
良く分からなかったら、片手を突っ込んで高さから目星がつく。
重量を計るものは、ありゃダメだね、見当が付かない、というか当たらない、結構外れるwww
そんなこんなで、急いでやっても最初は1時間近くかかっていたものが、段々と「時短」に成功して、30分くらいで終わらせる技術を身に付けたのです。
さらに当然のように、前日の棚卸しと売上仕入れを見て、ところどころ数値を変更して、まあそれらしい数字に…なんてこともあったりなかったり。
かくして棚卸しなんて屁でもない…という状態になったのです。
ところで、そもそも当初の目的の利益はどうなったんだ…
そう、要はそれが問題だ、利益が出りゃー誰も文句は言わない。
出なけりゃー…どうなるんだろうねwww
まあある程度は改善されますよ、毎日利益の事ばかり気にしているのですから。
ただし、ある程度は改善はされても、直ぐにそんなに大きく変わるわけがない。
でも、少しでも改善されると…
やはり毎日棚卸しさせたのが良かったんだって、意味わかんない方向に話が進んでしまうのが世の中というものwww
ということで、つまり翌月も続行決定！！！
結局は2ヶ月ほどやって一定の効果が出たので、今回はこれで良しとすることに決定し、やれやれ…
こういうことを1度やってしまうと慣例となってしまうのも世の常。
後々には、利益が悪いと「毎日棚卸しさせるぞ」と、意味分からない事を言い出す始末。
とはいえ、その後に実際に毎日棚卸しをさせることは無かったのは、せめてもの救い。
こういう試練を笑って乗り越えて平気な顔をしている男も、世の中には結構いたりするものです。
誰とは言いませんけどね😇
最後に書き忘れました。
これはフィクションです😇

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